Uísque e gelo do Tennessee
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Jack Daniels recebeu as principais honras no prestigiado 2025 World Whisky Awards America, uma competição altamente respeitada na indústria de uísque. Jack Daniels Triple Mash foi escolhido como o melhor uísque de estilo americano, e o lote de 12 anos de Jack Daniel foi selecionado como o melhor uísque do mundo no Tennessee. Tio mais próximo mestre blend edition lote #32, um uísque excepcional, foi escolhido como o melhor uísque do Tennessee de declaração de não idade. Abaixo está um breve plano de fundo e notas de degustação de cada uísque.
MASH TRIPLO DE JACK DANIEL, 50% ABV, 700 ml. $ 33
Mash triplo de Jack Daniel é uma inovação relativamente recente da destilaria de Jack Daniel, uma marca sinônimo de uísque do Tennessee. O Triple Mash faz parte da série Bonded de Jack Daniel, projetada para atrair os conhecedores de uísque que buscam uma experiência mais ousada e mais robusta de uísque.
Este uísque combina o uísque, centeio e bourbon de Jack Daniel em uma mistura única, oferecendo um perfil de sabor complexo. O Triple Mash combina três contas de purê diferentes: 20% da Bill Whisky Mesh (80% de milho, 12% de cevada, 8% de centeio), 20% de Bill American Malt Mash (100% de cevada maltada) e 60% de Bill Rye (aproximadamente 51% de centeio, 39% de milho, 10% de cevada maltada). Todos os três uísques são engarrafados retos em uísques de Bond.
Os uísques são produzidos usando o processo de Lincoln County, um método único de filtrar o uísque através do carvão de madeira de bordo antes de envelhecer em barris de carvalho carbonizado. Esse processo, que é uma característica definidora do uísque do Tennessee, transmite um sabor suave e suave ao uísque. O Mash Triple é engarrafado a 50% da prova ABV/ 100, tornando-o uma oferta engarrafada.
O nariz é rico e em camadas, com caramelo, baunilha e um toque de carvalho defumado. Há uma presença leve de centeio picante, com notas de canela e cravo e um tom doce de caramelo e frutas escuras.
O uísque é ousado e encorpado no paladar, com sabores de baunilha, caramelo e caramelo. A influência do centeio é destacada por pimenta preta e notas de cravo picante, enquanto a base do bourbon acrescenta riqueza com carvalho doce e um toque de chocolate escuro.
O acabamento é longo e um pouco doce, com especiarias e notas de carvalho e um fumaça suave do processo de filtragem de carvão.
Barris de envelhecimento do uísque em uma das casas de barril na destilaria Jack Daniel em Lynchburg, Tennessee. (Foto de: Ron Buskirk/UCG/Universal Images Group via Getty Images)
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O lote de 12 anos de Jack Daniel #2, 53,5% ABV, 700 ml. US $ 104,99
Jack Daniel’s 12 Yo Lote #2 faz parte de uma série de edição limitada altamente exclusiva da Jack Daniel’s. Este lançamento é uma celebração da longa história e artesanato de Jack Daniel, com a expressão de 12 anos fornecendo uma versão mais rica e refinada de seu clássico uísque do Tennessee. Este lote de edição limitada envelheceu mais do que as expressões típicas de Jack Daniel, permitindo uma complexidade em camadas mais rica, mais sutil e um acabamento suave que homenageia o legado da marca.
O uísque é baseado na fatura padrão de uísque do Tennessee de Jack Daniel de 80% de milho, 12% de cevada e 8% de centeio. É envelhecido por 12 anos em barris de carvalho muito carbonizado. Os barris são inicialmente colocados nos andares superiores da casa de Rick e depois movidos para os andares inferiores para permitir um envelhecimento mais prolongado. A intensa interação da madeira confere sabores ricos da madeira e permite que o espírito suavize e desenvolva camadas mais complexas.
Como todo o uísque de Jack Daniel, ele passa pelo processo do condado de Lincoln antes de envelhecer em barris.
O nariz possui carvalho e baunilha tostados, com notas de mel e um leve esfumaçador do processo de suavização de carvão. Também existem notas pronunciadas de açúcares caramelizados, aromas de frutas secos de passas e fig, e um toque de tempero do carvalho.
O uísque é rico, saboroso e encorpado no paladar, com sabores escuros de caramelo, caramelo e feijão de baunilha. Há uma complexa mistura de especiarias de carvalho, incluindo canela, noz -moscada e um leve toque de pimenta preta, com uma frutificação sutil de cerejas e ameixas secas.
O acabamento é longo e doce, com notas remanescentes de caramelo, carvalho e uma pitada de fumaça, deixando um sabor suave e satisfatório com um toque de tempero.
Os produtos de uísque de Jack Daniel em exibição no centro de visitantes da destilaria Jack Daniel em Lynchburg, Tennessee. (Foto de: Ron Buskirk/UCG/Universal Images Group via Getty Images)
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Tio mais próximo mestre blend edition lote #32, 59% ABV, 750 ml. $ 149
Tio mais próximo é uma marca premium de uísque do Tennessee que homenageia o legado de Nathan “mais próximo” verde, o primeiro destilador mestre afro-americano conhecido por ensinar Jack Daniel a arte da fabricação de uísque.
O lote de mestres Blend Edition #32 é um dos lançamentos de edição limitada da marca, mostrando uma mistura meticulosamente criada de alguns de seus melhores uísques idosos. Este lote é uma excelente representação do compromisso inabalável da destilaria com a qualidade, o patrimônio e o artesanato.
Os uísques mais próximos do tio geralmente apresentam uma conta de mash de milho com centeio e cevada, mas a conta exata do mash para o lote nº 32 pode variar dependendo da mistura. Geralmente, a destilaria não divulga os componentes de suas contas de purê. Este uísque combina diferentes uísques envelhecidos em novos barris de carvalho carbonizado depois de passar pelo processo do condado de Lincoln.
O nariz é rico e aromático, com notas proeminentes de baunilha, caramelo e açúcar mascavo. Há uma pitada de centeio picante, complementado por carvalho, chocolate escuro e um leve aroma de folhas de tabaco. É um nariz complexo e convidativo que fala com a cuidadosa mistura de uísques envelhecidos.
O uísque é encorpado e robusto no paladar, com camadas de caramelo, caramelo e canela. As especiarias de centeio aparecem com pimenta preta, cravo e pequenas notas de anis. Há também uma forte influência de carvalho, com sabores de cedro e tabaco adicionando riqueza e profundidade.
O acabamento é longo e doce, com uma complexidade nuanced e em camadas, com notas de carvalho, especiarias e caramelo. Um toque de chocolate escuro e baunilha dá um sabor suave e refinado.
Duas garrafas de uísque de Jack Daniel e um copo de tiro cheio de uísque.
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Cada um desses uísques apresenta uma experiência única, desde a ousadia do purê de purê até a profundidade e a complexidade da mistura mestre e os sabores suaves e bem amadurecidos do lote #2 de 12 anos.
O Triple Mash de Jack Daniel oferece um centeio ousado, equilibrado e com influência influenciada pelo uísque do Tennessee, com sabores de caramelo, baunilha e carvalho ao lado de especiarias complexas de centeio. O lote de 12 anos de Jack Daniel é um uísque de edição limitada e bem envelhecida do Tennessee, com baunilha, caramelo e especiarias de carvalho ricas, proporcionando um acabamento suave com frutas sutis e especiarias. Por outro lado, o tio mais próximo mestre Blend Edition lote #32 oferece uma mistura profunda e rica de uísques envelhecidos com camadas complexas de baunilha, especiarias de centeio, carvalho e chocolate escuro, oferecendo um acabamento longo e satisfatório.
O World Whisky Awards (WWA) é uma competição anual que reconhece e celebra os melhores uísques de todo o mundo. A America Edition reconhece uísques americanos. Os prêmios apresentam categorias de estilos de uísque, incluindo malte, mistura, bourbon, centeio e uísques de grãos. As inscrições são julgadas por um painel de especialistas da indústria de uísque, que avaliam os uísques com base em seu gosto, aroma, complexidade e qualidade geral.
Os prêmios destacam as melhores expressões de uísque a cada ano e servem como uma referência para amantes de uísque, colecionadores e profissionais do setor. Os prêmios culminam ao anunciar os melhores uísques em várias categorias, incluindo o prestigiado título “O melhor uísque do mundo e o melhor uísque do Tennessee”. O evento cresceu em estatura, oferecendo uma plataforma significativa para destilarias para obter reconhecimento em escala global.
Veja também o melhor bourbon, bourbon do mundo e bourbon de barril único, uísque americano de centeio e melhor uísque de rye de barril único, de acordo com o World Whisky Awards.