A Papa Woody’s Wood Fired Pizza, uma pizzaria no centro de Sioux Falls, está fechando suas portas depois de oito anos, de acordo com uma postagem na véspera de Natal em sua página no Facebook.
O anúncio afirma que a decisão “não foi tomada levianamente”. Uma data oficial de encerramento não foi listada.
O Argus Leader entrou em contato com Papa Woody’s para comentar e definir uma data de encerramento, mas até terça-feira à noite não recebeu resposta.
O motivo do fechamento, segundo o post, não é tráfego de pedestres ou recursos suficientes para continuar.
“Depois de lutar o máximo possível para enfrentar esta tempestade impossível em que todos vivemos como proprietários de pequenas empresas, não temos escolha a não ser fechar as portas”, afirma o post.
De acordo com a postagem no Facebook, os proprietários, Lisa Esser e Steve Blumke, “usaram cada dólar de seu próprio dinheiro” para manter as portas abertas, mas “não tinham mais nada para dar”.
“Seria necessário um verdadeiro milagre de Natal para podermos continuar”, afirma o post.
A postagem também reconhece como isso é difícil para os funcionários de Papa Woody, dizendo: “Todos estão descobrindo no Natal que não têm mais uma ‘família de trabalho’”. Muitos desses funcionários, diz, estão na empresa desde a abertura. no Edifício Cascade em 775 N. Phillips Ave. em 2022 no Dia dos Namorados.
Papa Woody’s está listado como um dos participantes do Burger Battle deste ano com seu Triple Crown Burger, um hambúrguer de meio quilo de carne e peito em um pão de brioche com geléia de figo, queijo de cabra cremoso, rúcula baby e garoa de mel quente.
Papa Woody’s foi o campeão do Burger Battle 2021, primeiro ano em que a empresa participou, com seu Uptowner Burger.
Mais:Papa Woody’s vence a competição pelo título de campeão do Burger Battle de 2021
O restaurante começou como um food truck em 2016, abrindo como restaurante na primavera de 2019 na Avenida N. Phillips, 421, dentro do Edifício Jones421. Papa Woody’s mudou para seu espaço atual, muito maior, em fevereiro de 2022.
No ano passado, Papa Woody’s começou servindo brunch de domingo das 9h às 14h Em agosto, o restaurante postado no Facebook sobre as lutas das pequenas empresas e como elas mesmas sentiram “cada parte disso”.
“Não sei se saberei como continuar colocando um pé na frente do outro nesta situação impossível, então, por favor, tenham paciência conosco enquanto tentamos navegar por tudo isso”, postaram os proprietários nas redes sociais. “Os tempos difíceis não duram, as pessoas difíceis duram… e não caímos sem lutar.”
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